Haftanın Lezzetleri
(specıals of the week)
Şaraplı Ekmek Tabağı 130.TL
Şaraplı ekmek, zeytin ezmesi,
özel üretim sızma zeytinyağı,biberiye ve kekik ile…
Atalık Kızılca Buğdayından Tahıl Salatası 230.TL
Çıtır Levrek Rosto Patates Zencefilli Sos ile.. 325.TL
Kuzu Tiftik Burger, Elma Dilim Patates, Ranc Sos ile..Tiftik Kuzu Tandır, Roastbeef ve Yeşillik 375.TL
Üç Peynirli Trüf Soslu Kızarmış Makarna 340.TL
Türflü Mayonez ve Yeşil Salata ile..
Atalık Sarıca Buğdayından Buğday Topları 280.TL
Trakya Eski Kaşarlı Roka Pesto ve Acı Tatlı Sos ile..
Kırmızı Şarapta Poşe Armut 220.TL
Damla Sakızlı Dondurma ile..
Kırmızı Şaraplı Armut Marmelatı Ve Lor Kreması 155.TL
Affagato (Vanilyalı dondurma ve Espresso) 125.TL
Böğürtlenli Ferahlatıcı Kokteyl 180.TL
(Bahçeden Böğürtlen ve Armut Suyu)
Tangala Peynirleri (2 kişilik) 575 ₺
- Pelit Peyniri (Pecorino)
- Küllü Mera Peyniri
- Patmal Mera
- Tanganzola Peyniri (Garganzola)
- Amber Peyniri(Camambert)
- Armut Chutney
Haftanın Tatlı Sürprizi 310 ₺
Tanganzola Peyniri 100gr + Armut Chutney+ 1 kadeh 333 Botrytis
Bahçe Güllerinden İnfüze Edilmiş Gül Likörü ve Kahveli Kurabiye 120 ₺
PİZZALARIMIZ EKŞİ MAYALIDIR
atıştırmalıklar/snacks
Günün Çorbası / Soup of the Day 110 ₺
Omlet ve Yeşil Salata 145 ₺
Omellette and Green Salad
Sucuk 40 ₺, Peynir 30 ₺, Patates 20 ₺
Ekşi Mayalı Ekmek ile Keçi Peynirli Tost 195 ₺
Goat Cheese Toast with Sourdough Bread
Ekşi Mayalı Ekmek ile Eski Kaşarlı, Rozbifli Tost
245 ₺
Roast beef & Cheese Toast with Sourdough Bread
Atıştırma Tabağı (iki kişilik) 415 ₺
Snack Plate (for two)
Rozbif, eski kaşar, gouda peyniri, salatalık turşusu, roka, karışık yeşillik, armut chutney, hardallı mayonez, grissini çubukları ile..
Roast beef, aged kasseri, gouda cheese, pickled cucumber, arugula, mixed greens, pear chutney, mustard mayonnaise, with grissini sticks..
Peynir Tabağı ve Grisini Çubukları (iki kişilik) 355 ₺
Cheese Platter and Grissini Sticks (for two)
Şarküteri Tabağı (iki kişilik) 420 ₺
Delicatessen Platter (for two)
Elma Dilim Patates 135 ₺ , Ev Yapımı Ranch Sos ile..
Potato Slices with Homemade Ranch Sauce..
Mevsimsel Zeytinyağlı Tabağı 155 ₺
Season’s Vegetables Cooked with Olive Oil
Dana Kroket ve Yeşil Salata 310 ₺
Çerez Tabağı / Nuts Platter 165 ₺
PİDE & PİZZA / PITTA & PIZZA
Pizza Margarita 290 ₺
Pizza Sucuklu – Thracian Pepperoni 315 ₺
Pizza with “Hamitabat” Dried Sucuk
Pizza Etli / Pizza Deli 330 ₺
Sebzeli Pizza / Vegetable Pizza 305 ₺
Sucuk, Rozbif ve Sebzeli Karışık Pizza 345 ₺
Mixed Pizza with Roastbeef, Sucuk and Vegetable
Vegan/Vejetaryen Lahmacun 305 ₺
Vegan/Vegetarian Lahmacun
Şarapta Marine Sucuk Baharatlı Kıymalı Pide 285 ₺
Turkish Pide with Wine Marinated Spicy Ground Meat
İsli Peynirli Kaburgalı Pide 345 ₺
Turkish Pide with Smoked Cheese and Beef Rib
Karamelize Soğanlı Mantarlı Pide 275 ₺
Pizzalarımız ekşi mayalıdır/Our pizza’s are sourdough
Izgaralar / Grills
Izgara Köfte / Grilled Meatball 320 ₺
Izgara Antrikot / Grilled Veal Entrecote 485 ₺
Izgara Bonfile, Demiglass sos / Grilled Bonnefilet Steak 550 ₺
Kuzu Pirzola / Lamb Chops 525 ₺
Taze Trüf Soslu Izgara Bonfile 620 ₺
Trüf Sosu Roste Sebze ve Patates ile
Ballı Susamlı Çıtır Levrek 325 ₺
Rosto Patates ve Yeşil Salata ile
Vejetaryen Kızarmış Köfte 285 ₺
Vegetarian Fried Meatball
Vegan Köfte / Vegan Meatball 275 ₺
Kaju kreması ve mor lahana turşusu ile..
With cashew cream and purple sauerkraut
Çocuk Mönüsü / Kids Menu 250 ₺
Izgara Köfte, makarna ile / Grilled Meatball with pasta
SALATALAR / SALADS
Meyveli Detox Salata 210 ₺
Detox Salad with Fruits
Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, elma, armut, kuru dut, karışık taze bahçe otları, ev yapımı armut sirkesi sos
Mixed seasonal greens, cherry tomatos, apple, pear, fresh herbs, dry mulberry with home made pear vinegar dressing
Izgara Örgü Peynirli Salata 275 ₺
Grilled Cheese Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, kiraz domates, salatalık, cevizli balsamik sos
Mixed seasonal greens, cherry tomatos, cucumber with walnut balsamic dressing
Rozbifli Salata 295 ₺
Roast Beef Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, roka, kornişon turşu, çörek otu, hardal limon vinegret
Mixed seasonal greens, garden rocket, pickle, black sesame with mustard vinaigrette dressing
Lor Peynirli Salata 210 ₺
Curd Cheese Salad
Karışık mevsim yeşillikleri, ev yaımı merlot pekmezi ve ev yapımı kırmızı şarap sirke sosu
Mixed seasonal greens, home made molasses of Merlot grape with home made red wine vinegar dressing
Beyaz Peynirli Söğüş Salata 230 ₺
White Cheese Salad
Domates, salatalık, beyaz peynir, maydanoz, nane, sızma zeytinyağı ve üzüm sirkesi sos ile
Tomatos, cucumber, feta cheese, parsley,mint, olive oil with grape vinegar dressing
Güveçler / Cassaroles
Güveçte Köfte 335 ₺
Meatball Cassrole in terracota
Domates soslu ve pideli
Served on pita with tomato sauce
Güveçte Türlü 235₺
Veggie Cassrole in terracota
Mevsim sebzelerinden /Season’s vegetables
Tatlı / Desserts
Meyve Tabağı (iki kişilik) 160 ₺
Fruit Platter (for two)
Brownie 135 ₺
Cheesecake 130 ₺
Toprak Tatlısı / Terra Dessert 110 ₺
Ev Yapımı Dondurma 3 Çeşit (1 Top) 60 ₺
Homemade Ice Cream 3 Types (1 Ball )
GÜVEÇLER/CASSAROLES
Güveçte Köfte 365 ₺
Meatball Cassrole in terracota
Domates soslu ve pideli
Served on pita with tomato sauce
Sebze Türlü 235 ₺
Veggie Cassrole in terracota
Mevsim sebzelerinden/ Season’s vegetables
